Figues séchées AOC de Djebba SENIATNA

A Djebba en Tunisie, ce fruit est symbole de la région et il a obtenu le Label AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

Les figues sont cueillies à la main à maturité par des productrices du village. Elles travaillent selon une méthode transmise de mère en fille. Les figues sont ensuite séchées naturellement au soleil puis enrobées d’huile d’olive pour améliorer la conservation et le goût.

Seniatna est une entreprise engagée qui a pour objectif de contribuer au maintien du savoir-faire artisanal principalement de femmes, dans les zones rurales en Afrique. Les fondateurs de la marque travaillent avec des artisans d'excellence des terroirs méconnus, à travers les différentes régions de Tunisie. 

Riche en fibre, en calcium, en magnésium et en fer, les figues séchées de Djebba améliorent le transit intestinal et bénéficient d'un indice glycémique bas. 

Le matin savourez quelque figues séchées dans votre yaourt ou bol de granola pour faire le plein d'énergie. Idéale également pour vos recettes sucrées-salées ou à savourer au goûter.